Premio a la luz interior

Estos días han sido de premios, nuevamente mi entrañable amiga YO me lo ha otorgado. Dice, Premio a la luz interior, el cual se concede a personas generosas, amigas, espontáneas y por supuesto luego debes pasárselo a otros agregando sus links.
No es tarea fácil mantener esa luz interior encendida y luminosa, viva y brillante capaz de vencer con fuerza la oscuridad. Pero lo importante es tratar siempre de que no se apague a pesar de las situaciones que nos puedan afectar.Como en muchas cosas o gran parte de todo en esta vida la teoría es más fácil que la práctica, pero hay que intentarlo verdad?
Este premio se lo paso a esas amigas que me transmiten luz cuando leo sus blogs:
Marce, Marian, Ferípula, Azul y Luna de Diciembre.¡Felicidades!

Un regalito...

Queridos amigos blogueros "Bloggers", aquí les dejo este pequeño regalito. No me quedó muy bien pero "algo es algo peor es nada" como dice el refrán. Son dos estrofas de la canción Aí ven o maio que tanto me gusta, está en gallego pero podéis entender la letra, es un poema. La próxima vez será mejor, eso espero jajaja.

¡Buen fin de semana a todos!

Desafío gastronómico

Cumpliendo con otra de las tareas que le debía a mi amiga Yo, finalmente me pongo al día, realizo el post de hoy. La cocina no es un tema que me guste mucho ,no soy gran especialista, me defiendo en algunos platos. Admiro a todos los que se dedican a este arte. Como sabéis lo mío es la música pero hay que comer bien y sano eso es primordial para la salud.

DESAFÍO GASTRONÓMICO:
• Nombrar y poner el links de la persona qué te pasó el desafío.
• Colocar el reglamento en el blog.
• Otorgar a 6 personas y avisarles.
Nombrar:
1. Alimentos qué no me gustan
2. Tres comidas favoritas
3. Bebida favorita
4. Mi receta favorita
5. La receta que nunca me sale

Respuestas:

1. Lengua de vaca en todas sus especialidades y presentaciones, el foie grass ,cara y manitas del cerdo( esto último se come mucho en esta región en un plato típico llamado Cocido Gallego)
2. Lasaña al horno, la Pizza, Parrillada argentina ( que comía en Venezuela) ,
3. Jugo de parchita y el Vino Rosso.
4. La Pizza, aprendí a hacerla viendo y ayudando a mi padre , es muy sencilla:
Primero diluyes la levadura en un vaso con agua y un puntito de azúcar, dejas reposar hasta que fermente , en un boll grande colocas unas tres tazas de harina de trigo y una cucharada de sal, la mezclas y luego le colocas la levadura mezclas y vas haciendo la masa, retiras del boll y en una mesa enharinada sigues amasando agregando poco a poco más harina hasta que te quede suelta y suave, la dejas reposar tapada con un paño hasta que crezca(aprox 40 minutos).
Una vez crecida cortas en trozos de acuerdo al tamaño y grosor que deseas hacer la pizza. Estiras la masa con los dedos y manos sobre una tartera previamente engrasada con aceite, luego de cubrir el fondo de ésta con la masa le colocas la salsa de tomate( puede ser tomates en trocitos en lata o una salsa que hayas preparado), pones las anchoas u otros ingredientes que te apetezcan, la mozarella, un poco de sal, el orégano y un poquito de aceite de oliva. Al horno previamente calentado a unos 250º . Ummm! Luego a mangiare!
5. Receta que nunca me sale:Los Postres. Veo las recetas con sus fotos espectaculares y provocativas y cuando los hago nada que ver jejeje.

Bien, este desafío va para:Ferip, Marian, Marce, Tawaki, Elo, Ruth.Venga anímense!
Saludos y besos!

Gracias Amigui.

Dos premios que tenía pendientes por agradecer a mi amiga YO. Uno sobre la amistad y otro bastante parecido de comprometidos y algo más. Muchas gracias amiga, de verdad que a través de éste medio he recibido grandes satisfacciones y tal cual como dices, ya somos un grupito que hemos formado una amistad por medio de nuestros escritos. Aunque no postee siempre paso muy a menudo por los blogs y me mantengo al día con los posts y comentarios. Es que ya es una parada obligada ante el ordenador, cosa que me encanta.

Mil gracias por valorar y darle un premio a mi humilde blog. Es un honor para mí como ya te he dicho en otras oportunidades. GRACIAS AMIGUI!!Besos.

Viana...obrigada!

Verdad que tengo menos horas de trabajo pero en casa tengo más por unos cuantos días por eso ando algo desaparecida. Las "festas" felizmente se acabaron y con ello volvimos a la tranquilidad en la zona aunque hay quienes se molestan cuando se les dice que a ver si terminan con las benditas festas, pues para ellos es tradición. Es factible comprenderles pero el sucio , la falta grave de higiene por tanta basura y otras cosas más que no voy a especificar pero que es imaginable, dejaron el paseo que ni tan siquiera podías pasear sin que te llegara el mal olor, horrible!.

Y si decías algo al respecto como:
-Jo! mira como dejaron el paseo.
Te contestaban:
-Eso lo limpia el ayuntamiento.
Lo siento pero soy una más de las que se quedaron “tan a gusto” cuando se terminaron. Mi pobre “piccolina”  la pasó fatal con los petardos y el ruido, no quería ni bajar al portal y menos al paseo. Pero bueno ya pasó.

Hoy nos fuimos de paseo a Portugal.Acabo prácticamente de llegar de Viana do Castelo, recuerdan que se la había nombrado anteriormente en un post y que les debía las fotos?, bien aquí están algunas...todavía me quedó por ver.








Me gusta mucho este lugar.

"As festas"

En el Verano aquí en Galicia hay la tradición de celebrar “As festas” las cuales se celebran durante 5 días en cada lugar. Las van llevando por todos los pueblos y ciudades consisten en poner aparatos de atracción para los niños, tarantines, bingos, comida típica, ponies (que me parece una tortura, pues tienen a los animalitos atados dando vueltas en un círculo, horrible!), carrusel, tiro al blanco, fuegos artificiales, bandas y orquestas de música que tocan todas las noches desde las 22 horas hasta las 3 de la mañana y la gente baila al aire libre sin pagar un céntimo (es lo mejor de las fiestas para mí)bueno, todo para entretenerse y pasarlo bien .

Donde vivo, justo en mi calle cada año hacen las “Festas de Coia”, justo empezaron ayer. Es un lugar que me parece poco apropiado para colocar todos esos aparatos y tarantines en medio del paseo y el césped, además aparcan las furgonetas en medio, un desastre! este año en particular está de lo peor. Lo de la música es bonito, a las bandas las colocan en unas tarimas y la orquesta en un escampado frente a una cancha de fútbol donde se baila sin pisar el césped pero la verdad es que el sitio no se presta para tales”festas”. Y para recordarnos a todos los que vivimos por la zona ,como si ya con lo que vemos no es suficiente para enterarnos que hay fiesta, todos los 5 días a las 14.00( 2 de la tarde) tiran cohetones durante media hora, esos que explotan, te ensordecen y parece que te están bombardeando cosa que nos ha llevado a aplicarle un tratamiento de desensibilización sistemática a la”piccolina” , la pobre sufre …se podrán imaginar.

Aquí les dejo unas fotos del campamento, que bonitoooo!